社團法人屏東縣深耕永續發展協會-PSCDA

屏東縣好好婦女權益發展協會協助屏東縣政府
製作青木瓜料理
邀您來共襄盛舉

--------當木瓜遇到姐妹終於知道自己的用處--------

記者會時間:99年7月6日（二）中午 12:00－12：30

記者會地點:屏東縣政府咖啡廣場

記者會流程：

12:00-05 開幕式主持人說明此次活動內容

12:05-10 縣長致詞

12:10-20 南國姐妹各自介紹木瓜料理材料、製作與步驟

12:20-25 一起示範南洋料理

12:25-30 現場品嚐

12:30 送木瓜和食譜囉！

【記者會新聞資料】

屏東縣在全國木瓜產量為屬一屬二的縣市，此時正值木瓜盛產期，為了能讓更多的台灣朋友知道木瓜的多元食用方式，特別辦理本次「木瓜王子與南洋公主怎麼『拌』料理記者會」因為當只有青木瓜遇到南洋姐妹才會知道自己還有其他的用處及食用方式。

農業處長林景和表示，促銷新鮮健康蔬果是政府義不容辭的工作與責任，讓民眾知道木瓜除鮮果生食或調製果汁外，青木瓜還可以做涼拌料理和養生湯，還是多元使用之食材。除此之外，青木瓜營養高而含熱量甚低，是最佳之減肥水果，依民間經驗，婦女產後乳汁不足，可用青木瓜加草魚片煮湯食用，有增加乳汁的功效。

木瓜王子與南洋公主，怎麼「拌」料理記者會，我們邀請了5位南洋姐妹和1位巴西籍姐妹共同示範簡單的青木瓜料理食材，並在現場贈送100份青木瓜料理食譜與會來賓和記者朋友，讓大家一起來共同推廣促銷屏東縣之果王--青木瓜。

（主辦單位：農業處 聯絡人：農業處運銷科長姚志旺 0936778828）